El blog de Salazar
El brillo dura más en la porcelana que en la loza inglesa
El fabricante español de vajillas, Porvasal, publica un estudio realizado por la Universidad Jaume I de Castellón que compara ambos productos tras más de 1700 lavados El Instituto de Tecnología Cerámica ha realizado un estudio sobre porcelana y loza inglesa que concluye que los platos de porcelana conservan el brillo [...]
Pepino al vodka con salmón marinado y eneldo
El mundo de la cocina ofrece infinitas oportunidades de crear platos exquisitos con una elaboración cada vez más sencilla gracias a la innovación en maquinaria. Como en esta receta, donde se utilizará la envasadora al vacío. INGREDIENTES Pepino al vodka: 1 pepino 5 g. de eneldo fresco 100 ml. de [...]
Creps integrales con crema ligera de limón
¿Te apetecen unos creps? En nuestras tiendas de San Pedro del Pinatar y Torrevieja tenemos magníficas creperas para hacer que esta receta además de saludable y deliciosa sea sencillísima. INGREDIENTES PARA UNOS 15-20 CREPS Para los creps: 2oo g de harina de espelta integral 50 gr de harina de trigo [...]
¿Te has planteado la comunicación de tu restaurante?
El primer contacto con el cliente está en la red, una página web y la presencia activa en las redes sociales son imprescindibles para tu negocio La comunicación en el momento actual es imprescindible para cualquier negocio. La máxima “si no estás en internet no existes” se consolida en un [...]